Das Menü war von der Planung bis zur Ausführung erstklassig. Alle Gäste haben mich auf das vielfältige und geschmacklich exzellente Essen mehrfach angesprochen. Es hätte nicht besser und reichhaltiger sein können. Ein großes Lob und herzlichen Dank.
Wir hatten vor kurzem eine Gartenparty mit ca 70 Personen in Bendorf. Der Partyservice Gottschalk hat einen hervorragenden Service geleistet: alles hat pünktlich, super und ohne viel Aufhebens geklappt und die Hauptsache: viele meiner Gäste sind Fleischspezialisten und waren begeistert von den köstlichen Fleischspießen mit Lamm, Schwein und Roastbeef, sowie den Bratwürstchen. Alles war auf den Punkt genau fertig und gegrillt und einfach nur lecker!!! Vielen Dank, Familie Gottschalk!
Ich kann Hr. Gottschalks Partyservice leider absolut nicht weiterempfehlen. Eine Freundin & ich hatten einen Imbiss bei Hr. Gottschalk zu unserem 30. Geb. ab 19:30 gebucht. Auf Nachfrage einen Tag vor der Feier, wann Hr. Gottschalk zum Aufbau vorbeikomme, konnte er keine genaue Aussage machen. Er kam dann im Laufe des Nachmittags einfach vorbei, was noch kein Problem darstellen sollte. Was allerdings ein Problem für mich darstellte, war seine Unfreundlichkeit. Es wurde nur das Nötigste an Worten gewechselt, ein Lächeln oder eine kurze Absprache, wie der Abend genau vonstatten gehen sollte, blieb er uns schuldig. Im Gegenteil: Nachdem er den Wagen abgestellt und präpariert hatte, verschwand er wortlos, ohne dass wir es in der Hektik der Vorbereitungen mitbekommen hatten. Ein noch größeres Problem war, dass er entgegen eigener Aussagen & der Erfahrungsberichte früherer Kunden plötzlich Starkstrom benötigte, der uns eigentlich nicht zur Verfügung stand (das Problem konnte glücklicherweise noch gelöst werden). Um 18:30 - also eine Stunde vor Beginn der Feierlichkeiten - erschien dann die erste Fachkraft zur Ausgabe der Speisen. Dass diese über eine Stunde zusätzlich zur Vorbereitung benötigte, war uns nicht bewusst; abgerechnet wurde sie natürlich trotzdem ab 18:30. Das wäre noch verständlich gewesen, wenn der Imbiss auch pünktlich aufgemacht hätte. Dies war aber leider erst um 19:45 der Fall, als bereits viele Gäste eingetroffen waren. Um ca. 19:45 erschien dann auch die zweite Kraft, also über 15 Min. zu spät (abgerechnet wurde auch hier ab 19:30). Verwundert hat mich zudem, dass die Imbissbude bereits um 22:45 mit der Begründung geschlossen werden sollte, es würden keine Bestellungen mehr aufgegeben werden. Auf meine Bitte, die Imbissbude noch 30 Minuten geöffnet zu lassen, um den Gästen nochmals Bescheid geben zu können, blieb diese dann auch noch bis 23:30 auf. Allerdings waren ab 23:00 der Großteil der von uns gebuchten Speisen nicht mehr vorrätig, so dass den Gästen lediglich die Wahl zwischen Brat- & Rind-Würstchen blieb (es waren zusätzlich Gyros, Pommes Frites etc. bestellt; & mehr Gäste als wir Herrn Gottschalk angekündet hatten, kamen auch nicht; von daher kann ich mir die Fehlmenge nur damit erklären, dass sich Herr Gottschalk verkalkuliert hat). Es dürfte sich von selbst erklären, dass beide Fachkräfte trotzdem bis 23:30 abgerechnet wurden. Das ist insoweit natürlich nachvollziehbar, als dass beide auch tatsächlich bis 23:30 anwesend waren. Allerdings hätte ich mir dann auch gewünscht, dass meine Gäste das komplette von mir für sie vorgesehene Menü bis zu dieser Uhrzeit erhalten. Schade! Der Eindruck, den ich an diesem Nachmittag von Hr. Gottschalk gewonnen hatte, bestätigte sich übrigens zwei Tage später, als mein Vater ihm ein Stromkabel zurückbrachte & dafür angemacht wurde, dass das Kabel gefälligst ins Lager (wo mein Vater zuvor gewesen war, wo allerdings niemand anzutreffen war) & nicht an die private Haustür gebracht werden müsse. Ich glaube, dass ich bei einem oder zwei dieser Vorfälle hier wirklich eine positive Rezension verfasst hätte, weil diese Vorfälle (evtl. auch für den Außenstehenden) gesondert betrachtet als nicht sonderlich tragisch empfunden werden könnten. Wenn sie allerdings in einer solchen Vielzahl & in einem solchen Ausmaß auftreten & man als Gastgeber seinen Gästen zu seinem 30. Geb. etwas Besonderes wie einen eigenen Imbisswagen präsentieren möchte & sich wegen Aufbau, Organisation etc. der Feierlichkeiten sowieso schon in einer Stresssituation & unter Anspannung steht, sind solche "Kleinigkeiten" in der Summe eben doch nicht so "klein" & unscheinbar. Ganz unabhängig davon lässt sich Hr. Gottschalk dafür ja auch - nicht günstig - entlohnen. Da ich mich damit bei Vertragsabschluss einverstanden erklärt habe, sollte ich eigentlich davon ausgehen können, dass auch ich die vereinbarte Leistung erhalte. Das war leider nicht der Fall. Die Feier war glücklicherweise trotzdem sehr schön, gute Werbung hat er aber nicht betrieben. Zumindest werde ich den Partyservice nicht weiter empfehlen.
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